• Zostańcie Greckim Kucharzem: Poznajcie dania kuchni greckiej: zróbcie placki serowe, tradycyjne “tiropitari”, pieczcie chleb w tradycyjnym piecu, i nauczcie się gotować słynne greckie dania, “mousaka” i “gemista”.

• Zostańcie pasterzem: zaopiekujcie się kozami, karmcie je na górze i nauczcie się wytwarzać grecki ser i cieszcie się tradycyjnym grillem wiejskim.

• Dowiedzcie się wszystkiego o oliwkach i oliwie z oliwek: Zdobądźcie wiedzę na temat najbardziej starożytnej i najczystszej rośliny na Ziemi, zbierajcie oliwki i zróbcie z niej oliwę metodami tradycyjnymi (tylko wrzesień – październik/listopad).

• Odkryjcie, jak moszcz staje się winem z czasów starożytnych: Odwiedźcie winiarnię, zbierzcie winogrona, wyciśnijcie je i wydobądźcie z nich moszcz, po czym rozpocznijcie fermentację aby uzyskać wino (tylko we wrześniu).

• Zbierajcie grecki miód: Odwiedźcie góry i patrzcie, jak pszczoły znoszą pyłek kwiatowy i robią prawdziwy miód. Poznajcie wszystkie fantastyczne produkty uboczne, jakie tworzą w swoim ulu i zbierzcie miód z plastrów woskowych.

• Tańczcie po grecku: Nauczcie się tradycyjnych tańców greckich, sirtaki, zeibekiko itp.

• Dowiedzcie się wszystkiego o tworzeniu tekstyliów na krosnach drewnianych (argalios).

• Zostańcie wypalaczem węgla: Poznajcie proces “wypalania węgla”.

• Zostańcie greckim rybakiem: Doświadczcie połowu ryb z tradycyjnego drewnianego caique.

• Zapoznajcie się ze słynnymi ziołami greckimi.